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55年毛主席在西安吃羊肉泡馍,环顾四周后突然问高智:你工资多少
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55年毛主席在西安吃羊肉泡馍,环顾四周后突然问高智:你工资多少

发布日期:2022-10-04 20:53    点击次数:111

“你带钱了吗?”

“没带”

一家羊肉泡馍店里,两个年轻人四目相对,发现饭吃完了,却没带钱。

就在俩人和店主商量待会送钱过来行不行时,店里突然传出一声惊讶的叫声:“是毛主席!毛主席来吃羊肉泡馍了。”

整个饭馆一下子吵闹起来,原来那两个没钱付账的人,竟然是毛主席的警卫员。

那为什么毛主席会突然外出吃饭呢?还没钱结账?

临时起意下饭馆

毛主席曾在延安生活了十三年,当时的他居住在一个窑洞当中,一张凳子、一张桌子、几本书就是他的全部家当。

与我们眼中高高在上的伟人形象不同,毛主席的生活充满了小市井的烟火气息。

1955年,毛主席来到西安参加了一次展览活动,这也算是他的放松游行。

因为在新中国成立以后,毛主席每天都要面对着繁忙的工作,在这次活动以前,他才刚从其它工作中抽身而出,一晚没睡的通宵,让毛主席感到无比困倦。

车子正在缓缓向前开去,而毛主席望向窗外陷入了沉思,仿佛回忆起了自己在陕北地区的那段峥嵘岁月。

与毛主席同行的人有秘书高智,高智正帮忙想给毛主席点上香烟,突然听到毛主席说了一句:“咱们去吃饭吧。”

这一句话把高智问得不知所措,他与毛主席打了几十年交道,深知毛主席话中有话的特点,想到也许是昨天晚上主席没睡觉,现在应该是累得不行了,便回答毛主席说:“好的,我安排人,回到家咱们就去吃饭。”

可这一回他却弄错了毛主席的意图,毛主席再次强调说自己要去饭馆吃饭,高智这才反应了过来,原来毛主席是要视察民情啊!

毛主席对人民百姓的关注,无时无刻不体现在工作的细节当中。

年轻的时候,他就曾多次离开指挥所,到部队里与士兵们交流,也会去到附近村子里问问老百姓们的意见。

例如在1953年,毛主席去到武汉视察,便想要去黄鹤楼与蛇山看看风景。

这两个地方都是武汉的著名景点,当时正是春节时期,黄鹤楼与蛇山必然是人山人海,若是有不怀好意的小人藏匿其中可不行,于是有人便向毛主席提议道:“要不要把老百姓们都“请”出去?”

可这一句话却引得毛主席勃然大怒:“你们这是准备干什么?要我脱离群众?”

在毛主席的制止下,大家也不敢再多说几句,毛主席如愿以偿地去到了黄鹤楼与蛇山。

不出意料地被老百姓们认了出来,场面从简单的游览玩乐,变成了接待会,事后毛主席称道:“武汉人民实在太热情了”。

像这样体恤民情的事迹,发生在毛主席身上也不只是一次两次了。

可这一次让高智心中急了起来,毕竟这是毛主席临时起意做出来的决定,与以往定点视察不同,他们并没有带上多少警力保护毛主席,万一出了什么事情可如何是好呀?

与高智一同陪伴毛主席的,还有卫士长李银桥,两人眼见毛主席的态度如此坚决,也不好再说什么,只能遵循毛主席的想法。

李银桥、毛主席

但是高智好歹当了毛主席三年秘书,知道无法改变毛主席的想法,便将计就计向毛主席提议道:“主席,听罗部长说过,新街口有个陕西羊肉泡馍馆子,我们去吃羊肉泡馍吧!”

高智这么说,是因为他清楚毛主席是湖南人,口味较重,对辣有着浓厚的情怀,几乎餐餐离不开辣椒。

不出意料,毛主席非常开心得答应了下来:“好,就吃羊肉泡馍。”

但高智不知道的是,其实早在战争时期,毛主席就吃过一次羊肉泡馍,当时陪伴他的警卫员也如高智一般忧心忡忡。

因为贫穷的老百姓们做起饭来,可不讲究什么卫生,往摊贩的锅里一看,飘着的还有羊粪蛋,警卫员便连忙阻止毛主席说:“主席,这汤里还有羊粪蛋呢?”

可毛主席却笑着回答:“羊吃草长大的,羊粪只不过是消化过的草,煮熟了吃有什么关系。”

警卫员听完也是无可奈何,一行人就在小摊上吃完了羊肉泡馍。

紧张的一席饭

为了保障主席的安全,高智在下车后,就与陪同前来的护卫王敬,先商量好如何安排。

其中主要强调了两点,就是不能赶走群众,隐秘布置警力,免得毛主席与老百姓们感觉不自在,肯定会惹得毛主席生气。

当时正是夏季,热风吹得人精神抖擞,毛主席带着人走进店里,店里的老百姓们正在大快朵颐,也没有认出毛主席。

毛主席一行人坐的是隔间,没过多久,店家便呈上了香喷喷的羊肉泡馍。

羊肉泡馍的吃法很简单,需要自己将馍掰开浸泡到羊肉汤里,羊肉汤上漂浮着大量的葱末与碎蒜,几片羊肉静静地漂浮在汤水中,香味随着热气直往人的鼻子里钻。

羊肉泡馍的吃法与火锅很像,但吃起来的味道却是天差地别。

毛主席一行人点的都是中碗,但是汤里的羊肉泡馍几乎堆起了一个小山,与讲究精致的南方菜品风格对比,可见北方菜品更多的是追求地道,一道菜的分量比起南方足足多了一倍。

羊肉泡馍需要蘸着配料吃,有香菜、辣椒、醋等等。

毛主席就往碗里倒了一大块辣椒,看着店内其乐融融的老百姓们一脸舒坦。

其实,毛主席在中南海每日吃着四菜一汤,虽然吃得丰富,但还是更为喜欢小摊小铺的烟火气息。

可惜的是,自从他成为国家领导人以后,像这样感受市井烟火的机会就少之又少了。

吃完羊肉泡馍,毛主席还没打算走,点上了一根烟,跟高智几人喝着茶聊天,偶尔侧耳听听老百姓们在聊着什么,期间他突然问道:“你们现在工资多少啦?”

高智不假思索地回答道:“100元左右。”

毛主席若有所思地说道:“都不少啦,现在的老百姓还达不到。”

一百块钱在我们现代看来并不要紧,但在五十年代可就不一般了。

以七十年代的“万元户”作为对比,当时的“万元号”绝对称得上是富豪家庭,因为市场物价极低。

米价0.14元,肉价0.95元,而工人的工资平均为每月28元。

过年走个亲戚也不过是几块钱的开销。

所以像高智这样的官员,每月工资数额已经算很高的了,这也让毛主席不由自主地感慨,百姓们的生活还有很大的改善空间。

聊了会儿天,几人准备离开,却没想到发生了一件尴尬的事情。

毛主席出门向来是不带钱财的,自然是由高智来付钱,这也是他身为秘书的职责之一。

可当高智乐呵呵地去付钱时,店家告诉他:“总共六元三角。”

高智一听,脸上顿时露出了一副难堪的神情,因为他的兜里只放了几毛钱,离店家说得还差不少。

于是高智叫来李银桥几个人,可谁也没有想到毛主席今天会突然想下饭馆,几人七嘴八舌商量了半天也就凑出了几块钱,这可丢了大脸。

高智只能如实告诉店家真相,并约定明天一早自己就把钱送来,可此时的店家哪里还有心思与他结算呀?

就在几人耽误的一会功夫,一旁等候的毛主席,已经被老百姓们认了出来,大家纷纷向毛主席热情问好,而店家更是向高智表示,毛主席来吃饭是他们这家店的荣幸,这一顿就不要钱了!

可高智不这么想,坚持自己明天早上一定会来付钱。

这一顿羊肉泡馍吃得可热闹,足足花了五个小时。

老百姓们赶着与毛主席握手,而毛主席也亲切地与大家打招呼,从门口到车上,短短的几米距离堵满了几十号人。

还有更多的人听闻毛主席在这里用餐,都放下了手中的工作,希望能亲眼看毛主席一眼。

毛主席为了满足大家的念想,回到车上后仍然打开了车窗与大家招手。

直到毛主席的车子开出了街道,老百姓们的心情还久久不能平静。

隔日,高智一早就来到了店里,将剩下的钱补给了老板,老板还是不太想要,可高智执着地说:“不行!一定得拿!”

身为共产党人决不能取老百姓的一分一毫,这是原则问题,不然让毛主席知道了可不得批评自己一顿吗?

亲民爱党的毛主席

羊肉泡馍的美味让毛主席念念不忘,隔年他又重返故地享受了一次,不出意外还是被大家认了出来,也帮这家店打响了名声。

还有人为毛主席创作了一幅《毛主席和我们在一起》的油画,这幅油画被店家当做荣誉,悬挂在了店里的大堂内,再一次证明了西安美食不负盛誉。

此次经历也让高智与李银桥等人印象深刻,因为他们的职责就是为了保护好毛主席,眼见毛主席们不断地与群众们握手,他们不禁紧张得满头大汗,生怕坏人有机可乘。

而高智甚至调动了一个排的士兵来确保万事顺利,为的就是避免毛主席遭小人迫害,这可是谁也担不起的责任呀!

毛主席对老百姓的热爱与关怀是无拘无束的,这一点在外国贵宾们看来也是十分讶异。

例如美国记者安娜·斯特朗在1948年曾来到我国采访毛主席,就上演了一出有趣的喜剧。

当时还是战争时期,国民党正在苟延残喘,毛主席是在窑洞中接受安娜探访的。

采访过程中,安娜突然发现窑洞上面好像有人活动,顿时感到紧张起来,询问毛主席:“谁住在您的窑洞上方?”

毛主席呵呵一笑,不以为然地回答道:“大概是我的邻居小孩吧。他们对我的外国客人可能比较感兴趣,所以要在上面看你。”

这让安娜感到十分地震惊,哪有国家领导人与老百姓住在一起的呀?

可当她抬头望去,还真的就是几个孩子正在眨巴着眼睛看向两人。

回国后的安娜,在作品《斯特朗文集》讲述了这件事带给她的感悟:“毛主席不是隐匿自己的神秘人物,他不过是这些普通农民的友好领导而已。”

毛主席三个字就相当于一声号令,无论在哪、是什么人,只要大家发现毛主席的身影,就克制不住对毛主席的感恩与崇拜,常常将毛主席围堵得水泄不通。

所以党中央在考虑以后,为毛主席立下了一个规矩,就是公共场所必须佩戴墨镜与口罩。

这个意见起先是由罗瑞卿提出来的,虽然毛主席很不情愿,但也不愿给他们添麻烦,后来也就接受了。

不过毛主席还是偶尔会离开中南海,去到乡下与农民们聊聊天,看一看地里的庄稼长势,问一问老百姓们现在有没有什么困难。

虽然不被允许逛街游玩,但毛主席与老百姓们的相处方式早就已经成为了习惯。

毛主席在后来也去品尝过不少饭馆的美食,都是在视察民情的过程中临时起意做出的决定。

对于毛主席而言,光是看报告,并不能很好地了解老百姓们过着怎么样的生活,只有走进群众的怀抱里,才能将心比心地为老百姓们做足考虑,这是何等地温柔贴心。

毛主席向来都是站在人民的立场考虑问题的,每次被认出时,老百姓们都会高声呼喊“毛主席万岁”。

可对于毛主席来说,他的心中只有“人民万岁”,这也是毛主席在生活中经常念叨的话语。